Ziua bună tuturor! Nu am mai postat de ceva vreme o rețetă, iar weekendul ce tocmai a trecut s-a văzut că am fost în concediu și am avut chef de treabă. Am bucătărit ceva de speriat! Am și avut prieteni la noi și cum se întâmplă de obicei, sau mă rog, cum era în vremurile bune, îmi place să gătesc pentru ei ba ceva sărat, ba ceva dulce. Acum am făcut o pizza și o tartă cu mere sâmbătă, iar duminică am încercat pentru prima dată în viață Pancakes sau clătitele americane. Eram foarte curioasă și știam că se fac ușor, așa că n-am rezistat tentației.
Ce aveți nevoie:
- banane
- ouă
- făină
Toate în funcție de câte pancakes vreți să iasă. Proporțiile sunt 1:1:1, adică 1 ou la o banană și o lingură de făină. Din acest amestec vă ies cam 3 pancakes. Deci prima dată puteți încerca așa sau variați compoziția.
- cacao
- scorțișoară
- fructe de pădure
- esențe
Se pasează banana, se amestecă cu oul, apoi cu o lingură de făină.
Opțional, se adaugă fructe de pădure, esențe, scorțișoară sau cacao. Eu am făcut câteva cu cacao, fructe de pădure, scorțișoară și esență de migdale, câteva cu fructe și esență de vanilie, și în alte câteva am adăugat și scorțișoară.
Se pun în tigaia încinsă, cam 2 linguri din compoziție pentru o singură clătită. Se lasă să se prăjească, aveți grijă că se fac repede, apoi se întorc cu o spatulă. Se servesc calde, eu le-am pus și dulceață de nuci verzi, întrucât sirop de arțar n-am avut, așa cum e la americani. Merg și cu înghețată, și cu frișca și fructe proaspete.
Sunt destul de ok, mai ales dimineața, la micul dejun. Băieții cred că preferau ceva mai dulce și mai cremos, cică varianta clasică e mai bună, dar mie chiar mi-au plăcut și mi s-au părut ok. Le-aș face mai des de acum încolo, acum am folosit vreo 5 banane și au ieșit multe, dar din 1-2 banane iese un mic dejun super!
Ce bine arata! Cred ca au fost extrem de delicioase. Poate o s apostez si eu reteta mea pe blog.
au fost, mie chiar mi-au placut!
Le-am incercat si eu insa nu m-au dat pe spate, tot varianta clasica imi place mai mult. 😀
asa au zis si baietii 😀
Pancakes fac aproape saptamanal. De obicei, duminica dimineata reprezinta rasfatul aparte pentru un mic dejun nebunesc alaturi de pustii mei 😉
abia astept sa incerc si alte combinatii
Doamne, cum sa reziste o gurmanda ca mine cand vede pozele astea. As manca tot, la blana. UIte ca am sa incerc si eu reteta, desi nu ma dau in vant dupa banane, cred ca in combinatia asta, mi-ar placea tare mult.
eu ador bananele! dar n-am incercat pana acum clatitele astea, desi am mai vazut retete
Arata atat de bine…acum stiu ce voi face in weekend 🙂 Multumim pentru reteta!!
cu mare drag! sa aveti spor!
Eu imi fac mereu, dar fara faina. Cel mai des fac ou cu banana, proportii egale. IAr ca fruct prefer sa pun zmeura sau coacaze. Super delicioase. Clatitele clasice imi par mai gustoase, dar ma multumesc si cu acestea pentru ca au mai putine calorii si sunt totusi bune.
sa stii ca la asta ma gandeam si eu. si-s satioase! nu stiam ca merg si fara faina!
ce bine arata, voi incerca si eu..mai ales ca esteceva simplu, recunosc ca nu imi place sa ma complic cu retetele
si eu am momente in care nu am chef deloc sa stau sa fac chestii complicate
sa aveti pofta si ma asez si eu la masa voastra!
cu mare drag te primim!
Ce bine arata, am facut si eu dar din alea clasice 🙂
sunt super bune si astea, atata doar ca nu merg umplute
Mie imi plac mult pancakes-urile. Am incercat mai multe variante, cu fructe, cu faina integrala, cu banane coapte si ou. Toate sunt gustoase!
ce bine suna toate! abia astept sa le fac!
N-am facut si nici n-am mancat clatite americane. Voi face cu prima ocazie, weekendul acesta cred si o sa iti fur reteta.
sa-mi spui cum ti se par!
Damn it! Mi-au luat-o inainte cu retetele, sa stii ca si eu m am gandit sa incep si eu ceva de genul pe blogul meu.
:)) abia astept sa-mi dai idei
am mai citit despre clatitele cu banane in aluat, dar nu am facut niciodata, Suna destul de bine pancakes la micul dejun, deci cred ca am sa le incerc.
sunt rapide si clar merg, cu un pahar de lapte, dulceata, fructe… ies yummy!
Am facut si noi pancakes acum doua saptamani si intradevar s-au mancat mai repede decat clatitele obisnuite.
la noi a cam fost invers :-s
Și mie îmi plac aceste clătite americane, deși rețeta mea e un pic diferită. Rezultatul e unul delicios, oricum. 🙂
astept si reteta ta!
Mi-ai dat o idee buna pentru maine dimeneata. Multumesc tare mult de reteta.
cu mare drag!
Fac asa ceva doar sambata, duminica, in restul saptamanii nu prea am cand.
sunt usor de facut, merg si seara, cu un pahar de lapte cald
Noi facem reteta aceasta de obicei duminica la micul dejun! Sunt delicioase!
cred ca imi voi face si eu un ritual din asta!
Delicioasa propunere si sigur am sa o incerc si eu. Multumesc pentru inspiratie.
u mare drag!
Noua ne plac si cele cu banane. Am mai incercat si cu mere sau pere, sau combinate.
mere, pere…nu suna rau deloc!
Eu cumpar des banane pentru cea mica si de multe ori pe cele coapte le includ in aceste clatite. Criss le mananca cu placere si imi plac pentru ca sunt atat de dulci bananele incat nu mai este nevoie de zahar in compozitie. Eu i le dau simple
nici eu nu am pus zahar deloc, nu ii vad rostul
N-ai mai pus demult o reteta pe blog, iar aceasta reteta este o mana cereasca pentru mine care eram in pana de idei pentru un desert delicios.
sa stii ca n-am mai postat, de fapt, nici prin bucatarie nu mi-am prea facut de treaba, noroc c-acum a dat frigul
Multumim ptr reteta o sa o incerc si eu, arata foarte bine, yamiii.
yammy am facut si eu ,prima oara incercasem fara faina ,dar nu se coceau desi reteta care o gasisem nu era cu faina ,nu am avut de ales ,au iesit foarte bune oricum
sunt foarte bune si fara faina! eu le-am vrut mai consistente
Super . Voi face si eu fetiței mele . ❤
Am sa fac si eu reteta asta.
Chiar mi-ai dat o idee ce sa le fac azi de dulce picilor .. arata delicios. Mulțumesc pentru inspirație.
cu drag!
nu am incercat acesta reteta desi fac clatite ,sunt preferatele fetitei mele ,am sa o salvez si am sa o incerc ,sper sa-I placa
sigur o sa fie incantata
Dumnezeule ce poftă mi-ati facut! Trebuie sa fac si eu pancakes, ingrediente pe gustul meu si destul de usor de preparat! Yummy ❤❤
se fac imediat! si sunt buuuuune!
Depinde ce pofta ai! Mie imi plac si clatitele clasicele si pancakes. Nu stiu cum de nu m-am gandit sa pun fructe de padure chiar in compozitie.
si mie imi plac ambele. fiecare are farmecul ei
ambele au farmecul lor! mie imi plac tare mult fructele de padure